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  • Decanter 2018 : Bronze medal
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Silver medal
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal
  • Produit issu d'une exploitation HVE

DOMAINE POULET Et Fils

DIVINE TRADITION ROSE
Clairette de Die AOP
méthode ancestrale
Rose
Une saveur unique, fraîche et fruitée, aux arômes d'agrumes et de fruits rouges. Sélection parcellaire.
13.50 € tax incl per btl of 75 cl
81.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Decanter 2018 : Bronze medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Silver medal ; Concours International de Lyon 2018 : Gold medal
Region Rhône
Appellation Clairette de Die méthode ancestrale
Cuvée DIVINE TRADITION ROSE
Color Rose
Grape variety Clairette, Gamay, muscat à petits grains
Alcohol 8%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Wine making using ancestral method, Seconde fermentation en bouteille. Elevage selon méthode ancestrale.


Appareance

Pinkish colour, fine bead, rosé highlights.


Nose

Aromatic, fruity, generous rose aromas, intense grapefruit aromas.


Palate

Aromatic, powerful, round.


Wine and food pairing

For the aperitif, Cream desserts, Fruit desserts


Serving temperature

6° - 8°