Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale, Sucre résiduel. Elevage selon méthode ancestrale. Sols argilo-calcaires.
Couleur or vert, pâle, reflets dorés.
Aromatique, fruité, arômes de rose, généreux arômes d'agrumes, intenses arômes de litchi, puissants arômes de muscat.
Aromatique, généreuse, ronde, rond, forte intensité, longue persistance.
À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Desserts à la crème
24°
Aucun allergène identifié
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